ひょうごの木×KOBE FARMERS MARKET Vol.06
「森林」と私たちの「食」とのつながりを考える
木と食の循環を考えるマーケットを開催
神戸市内の農家や漁師と共に協力して開催するEAT LOCAL KOBE FARMERS MARKET実行委員会主催の「KOBE FARMERS MARKET」とコラボし、５月から「木と食の循環を考えるマーケット」を開催しています。
今回は、２月21日に開催したマーケットについてレポートします。
「ひょうごの木」を使った木製品を製造・販売している、「ひょうごの木」Creation BaseメンバーのLotus Design Studio、太田工務店株式会社が出店しました。
《About》
■日時：令和８年２月21日（土曜日）10時00分～13時00分
■場所：六甲八幡神社（神戸市灘区八幡町3丁目6-5）
《Topics》
■Lotus Design Studio（加東市）
・一枚の天然木シートと二本の紐でつくった木の袋「福紙®」
・木のシール などを販売
（六甲は福紙®が生まれた思い出の場所です）環境にいいものを求める人＋ものづくりが好きな人が集まるマーケット。クリエーションベースの仲間が増えるとうれしいです。来年度もぜひ甥っ子と一緒に参加させていただきたいです。
■太田工務店株式会社 egaon!naaare（多可町）
・多可町ヒノキでつくった季節のお飾り
・かんなくずのポンポン玉 などを販売
（明後日で下のお子さんが誕生日で満１歳）今日は３時間の短い出店でしたが、たくさんの方にご購入いただきました。また来年度も出たいです。上のお子さんは遊び疲れて電池切れ。
■「ひょうごの木」のお盆とお箸で食事の提供
毎週開催されるファーマーズマーケットでは毎回、朝ごはんを担当する２軒のお店のうち１軒が、ひょうごの木のお盆やお箸を使い食事を提供しています。今回はFARMSTAND（神戸市中央区）にご協力いただきました。お盆やお箸は使いやすく、温かみがあると好評だそうです。ぜひマーケットに立ち寄って、ひょうごの木を見つけてください。
≪Interview≫
今回は３組の方にご協力いただきました。
１）地元でつくられたものが集まるこのマーケットが好き。家がすぐ近所なので次回も参加したい。
２）作り手の顔が分かる安全安心な食べ物が手に入る。高くても価値のあるものが売っている。また高くてもそれを買う人が集まっているマーケットだ。家がすぐ近く。
３）介護施設の利用者と来られた介護プランナーの男性。提供されたノベルティのコウゾ、クロモジの枝で出来たえんぴつを絶賛。
今年度のマーケットは今回で終了です。